Geçmiş ve ilaç kullanan
Dereotu bol Akdeniz bölgesi ve güney kesimlerinde nerede bitki kökenli bölgeleri Rusya, yetişir. Bu yana, ekili oldu en azından Neolitik Dönem. Çiçekleri ve sapları çeşitli uygarlıkların gelen mezar tespit edilmiştir. Bu tarihi boyunca değerli bir bitki kabul edilmiştir. Bu bitki ilaç kullanan, bu herhangi bir ot bahçe iyi bir ek yapmak büyük bir repertuar vardır. O gibi uçucu yağlar, çaylar, hazırlanan veya tıbbi faydaları katkıda bulunmak içinde belgili tanımlık yiyecek kullanılır. Bu tarihsel olarak Avrupa, Afrika, Arapça, Mısır ve Çince Kültürler gibi rahatsızlıklar ile yardımcı olmak için kullanılmıştır:
Uykusuzluk
Baş ağrısı
Kolik
Ülser
Böbrek sorunları
Göz hastalıkları
Hazımsızlık
Gaz
Düşük enerji
Sarılık
Emziren annelerde düşük süt kaynağı.
Ayrıca antibakteriyel ve antimikrobiyal özellikleri taşıyor.
Bahçe İpuçları
Kişniş ve rezene akrabası dereotu bitkidir. Bir kapalı veya açık bitki bahçede harika bir bitkidir. Bitki yetiştirme dikkat biraz alır, ancak bu zor değil. Bitki gevşek toprak ve güneş ışığı sever. Bu genellikle çok az su gerektirir ve bunu kurulduktan sonra yalnızca sulanması gereken toprak ve çevre haline geldiğinde çok kuru. O çok iyi Rüzgar dayanıklı değil bu yüzden bir o hassas bitkidir; korunaklı ama güneşli yerde saklayın. O çok iyi diğer bitkiler ile yani ot bahçe ihtiyaçlarınızı yabancı ot ücretsiz olarak büyüyen kendi alanında yarışmasa.
Lezzet döllenmemiş toprakta yetişen daha iyi. Ayrıca, rezene veya Çapraz tozlaşma dereotu tatlar kalıntıları bu yana kişniş, kişniş ve rezene büyümek değil. O çimlenme için yaklaşık 7 gün sürer. Yaprakları hasat ve yaklaşık 30 gün içinde kullanım için hazır ve yaklaşık 60 gün önce tohumları hasat hazır alır. Onlar aphids püskürtmek yardımcı gibi diğer sebze ve otlar bahçede için büyük bir arkadaşı vardır. Kökleri oldukça derin ulaşmak, bir ot bahçe konteyner, büyümek istiyorsanız çok cüce çeşitli dikim deneyin.
Mutfak kullanır
Yaprakları çiğ ve pişmiş yemekleri bir taze, zesty lezzet vermek. Yemekler çok çeşitli aşağıdaki gibi kullanılır:
Çorbalar
Balık
Pirinç
Turşu
Salata
Pişmiş patates
Salsas
Salata sosları
Omlet 's
Daha birçok şeyi.
Bu lezzet yemek için kullanarak başarıyla önemli bir anahtar taze ve değil olgunlaşmış kullanmaktır.
Patates yaprak ve tohum ile lezzet kolaydır ve bir ince ama inanılmaz lezzet sağlar.
Dereotu patates haşlanmış
1-2 kilo küçük kırmızı patates
Tuz
Taze dereotu yaprakları ve sapları
Tuzlu tereyağı yumuşadı
Onlar kesilmiş bitki Sapları ve yaprakları ile tuzlu suda yumuşayıncaya kadar bir çatal ile her iki ucu patates piercing sonra patates (uncut) kaynatın. (Ölçümleri kesin değildir - kendi değerlendirmelerinizi kullanın) Ayrı bir tabak içinde taze yaprakları ile yumuşatılmış tereyağı karıştırın. Patates biraz soğutmalı sonra onlar bir çatalla boyunca yayılmış tereyağı karışımı ile açık ve püresi kesilebilir. * Patates hala yeterince tereyağını eritin sıcak iken hizmet vermektedir.
Sonuç
Bu lezzetli, besleyici ve faydalı bir bitkidir. Bir ot bahçe planlıyorsanız, dereotu bitkiler için alan olun!