Yenilebilir çiçekler yeni bir şey değil, ama onlarla birlikte yemek süsleme mutlaka diners korkutmak. Kimse gerçekten emin olup çiçek dekorasyon ya da yemek yer alır. Bazı çiçekler yemiş olması amaçlanmıştır, ancak yeni diners sık sık onlar iyi tat veya maydanoz, olduğu gibi en iyi sol plaka üzerinde olabilir merak edecektir.
Bu olay için yeni iseniz, taze ve hatta pişmiş tadını çıkarabileceğiniz çiçek çiçek çok olduğunu bilmelisiniz. Bu piyasada satılan yenilebilir çiçekler bulmak biraz zor olabilir ama bu onları Bahçe büyümeye kolaydır. Çiçek hasat sonrası yemiş olması amaçlanmıştır olduğundan, bunları kendiniz büyümek istiyorsunuz eğer daha mantıklıdır.
Senin yenilebilir çiçek seçerken dikkatli bir kaç kelime
Kesinlikle onlar yenilebilir emin olduğunuzda yalnızca çiçekler yemek emin olun. Çünkü, sadece bir garnitür olarak çiçek gördüğünüz her zaman onlar yenilebilir gelmez
Şimdiye kadar güvenli gıda ürünleri kullanmak için etiketli değildi pestisit ile tedavi edilmiş çiçek yemem. Ne zaman senin çiçek hasat pestisit etiket yönergelerini izlediğinizden emin olun.
Eğer çiçekçi veya yol kenarları olsun çiçek yemek asla.
Hasat ve çiçekler depolama ipuçları
Yemeklik listelenen çiçek çeşitleri çoğu, sadece bitki yaprakları bakın. Yemek veya çiçek hizmet önce yavaşça pistils yanı sıra stamens çıkarın. Ekli sepals varsa onları da kaldırmanız gerekir.
Yenilebilir çiçekler lezzet sezon yanı sıra büyüyen konum bağlı olarak değişebilir bekliyoruz.
Yenilebilir çiçekler sıcaklık serin ne zaman sabahları erken hasat gerekiyor. Eğer emin değilseniz, bolun ve sapları suya tutarak önce yerinde bırakmak onları hemen kullanmak için gidiyoruz. Alternatif olarak, birkaç nemlendirilmiş kağıt havlu ve onları buzdolabında tutmak bu çiçeklerle depolayabilirsiniz.
Ortak çiçekler Bahçenizde büyüyebilir
Hodan - bu bir taze salatalık gibi kokusu ve tadı vardır. O ne zaman sen onları taze bir salata atmak büyük bakmak çarpıcı mavi çiçek var.
Çünkü çiçek safran bir yedek olarak kullanılabilir Pot Marigolds veya Calendula - calendula yaprakları pişmiş ve taze yemekler harika. Sarı turuncu yaprakları için gıda güzel bir renk verebilir ve bir kez pirzola ve sote geliyor onlara.
Gem Marigolds - narenciye koku alamadım bile limon veya mandalina mücevher olarak da bilinen, o citrusy bir lezzet vardır. Yavaşça yaprakları koparmak ve çiçek acı parçası kaldırmak.
Pansy - Eğer şaşırttı bu tüm çiçek yenilebilir olduğundan! Hercai Menekşe hangi yapmak onları candying, hem de sevimli süslemeler ordövr için büyük bir nane tadı kapalı vermekte büyük.
Squash Blossoms - bu yenilebilir çiçekler çok lezzetli, özellikle ne zaman malzeme sen onlara kadar lezzetli bir dolgulu ve kızarmış gevrek bir mükemmellik.