Yapmak için harika bir yoldur, Bahçe otlar kullanılır onları kurutma tarafından. Ot kurutma sadece ekonomik bir çözüm değil, aynı zamanda ne zaman size bir şey fixing mutfakta aromatik otlar hazır olması harika. En yaygın yolları arasında otlar Kuru hava kurutma olduğunu. Sadece bu en kolay ve en ucuz yol olduğunu taze otlar kuru, kurutma işlemi bu otlar doğal yağlar tüketen değil yavaş etmektir. Kurutma işleri de onlara nem mercanköşk, biberiye, kekik, defne ve dereotu gibi iyi bir miktar yok otlar için hava. Eğer bunları dondurmak veya bir kurutucu koyup fesleğen, nane, chives ve tüm diğer nem yoğun çeşitleri gibi otlar için onlar en iyi korunur.
Otelde, bahçeden otlar ürün toplama, onlar çiçeklenme önce yapın. Eğer sezon boyunca hasat, sizin bitkiler genellikle çiçek olanağı yok. Hardy olmayan otlar varsa, onlar genellikle soğuk havalarda, reddetmeyi başlayacağız otlar yaz daha sonraki aşamalarında kuruması en iyisidir. Onları önce öğle zaman, kesme otlar, ne zaman çiğ bildirmek yeterli kuru.
Nasıl Kuru otlar için
Emin kurutma otlar, başladığın zaman kesme sağlıklı şubeleri, bitkilerden, yol boyunca hastalıklı yaprakların kaldırarak. Sarı, lekeli, veya onları delikleri ile onların tadı olasılığı azalır çünkü kurutma değer değildir. Herhangi bir böcek görürseniz ne zaman ot kurutma kaynaklanıyor iyice yıkamak için gidiş değildir, çünkü bitki hafifçe sallayın.
Bitkiler kuru ise yeterli otlar aldım sonra sonra onlara sarılmak fazla toprak kapalı sallamak. Gerekirse, sadece soğuk su ile durulayın ve kağıt havlu üzerine kuru ot. Böylece bitkiler hızlı kurumasına hava sirkülasyonu çok olduğundan emin olun. Biz otlar kolayca rot veya form onları kuru her zaman çok canlı kalıplar.
Hakkında otlar bir sürü varsa, paket 4-6 şube ve onları birbirine bağlayan bir dizeyi kullan. Lastik bant ve dize gevşetmek değil, değil otlar kurutma demektir iyi yani ayarlamak ve bunun yerine daha küçük paketler yapın.
Onlara delikli delikli bir kağıt çanta almak ve hangi kuruma bu bitki adı ile etiketleyin. Torba uçları almak ve onları sizin paket toplamak. Otlar kalabalık değil emin yaparken çanta kapatmak için bir dize kravat. Sadece baş aşağı sıcak ve havadar bir alan çantada asarak bitirmek. Çanta, otlar iyice kurutulur kadar haftalık ve saklamak için hazır olun.
Kuru otlar depolama
Kurutma otlar bittiğinde, onlar hava sıkı konteyner fermuarlı plastik torba gibi tutulmalıdır ve hatta cazip konserve kavanoz. Seçtiğiniz ne olursa olsun size yeterince senin konteyner bitki 's adı, hem de bu yaptığınız tarihi etiketli emin olun. Onlar çok daha fazla lezzet korur çünkü başka büyük uç yaprakları tüm tutuyor. Önlemler yapıyoruz rağmen konteyner sık sık kontrol edin ve otlar kalıp ilk bakışta atmak emin olun.